Ces escalopes sont coupées dans le filet puis marinées avec notre mélange d'épices maison. Elles excellente au barbecue, poêlées et même grillées au four. Nos porcs engraissés sur la paille et nourris l’aliment fabriqué à la ferme, à partir de nos céréales, cultivées selon le cahier des charges de l’agriculture durable. Nous emmenons nous à l'abattoir qui se trouve à 8km de ferme. Après avoir récupéré carcasses, le lendemain
Andouillettes à base de chaudins de porcs, oignons, échalottes, persil, moutarde, vin blanc et d'un mélange d'épices maison. Elles peuvent être poêlées, grillées, cuîtes au four. Nos sont engraissés sur la paille et nourris avec l’aliment fabriqué à la ferme, à partir de nos céréales, cultivées selon le cahier des charges de l’agriculture durable. Nous emmenons nous même à l'abattoir qui se trouve à 8km de notre ferme. Après
Aussi bonne que le saucisson avec les mêmes garanties. Réalisée à la ferme, à partir de la viande de nos cochons !
Une recette confectionnée depuis plus de 15 ans dans la famille Tribier! Les pruneaux sont farcis avec du fois gras de canard entier, et cuits ensuite… Un régal pour les papilles, alliance sucrée salée très originale. Conseil de dégustation de la maison: à consommer bien frais, à l'apéritif comme entrée, accompagnés de salade verte, de noix, de jambon noir ou encore de cou farci! Tous nos canards élevés en plein air, engraissés traditionnellement
Un houmous de potiron sans colorants ni conservateurs, fait maison avec nos légumes bio cultivés engrais chimiques et pesticides.
Ces escalopes sont coupées dans le filet puis marinées avec notre persillade maison. Elles excellente au barbecue, poêlées et même grillées au four. Nos porcs engraissés sur la paille et nourris l’aliment fabriqué à la ferme, à partir de nos céréales, cultivées selon le cahier des charges de l’agriculture durable. Nous emmenons nous à l'abattoir qui se trouve à 8km de ferme. Après avoir récupéré carcasses, le lendemain de l’abattage,
Le cube d'activité de la marque Kidkraft convient aux enfants de 1 an et plus. Avec ses 5 activités différentes, il aidera les jeunes à travailler leur motricité cérébrale. Ils pourront également apprendre coul...
Nos tranches de poitrine sont marinées avec notre mélange d'épices maison. Elles excellente au barbecue, poêlées et même grillées au four. porcs engraissés sur la paille et nourris l’aliment fabriqué à la ferme, à partir de nos céréales, cultivées selon le cahier des charges de l’agriculture durable. Nous emmenons nous à l'abattoir qui se trouve à 8km de ferme. Après avoir récupéré carcasses, le lendemain de l’abattage,
Notre bolognaise maison est généreuse en viande de notre élevage bovin et porcin , faite par nos soins nous avons essayé de privilégier les quantités de et le goût le plus traditionnelle possible et sans conservateur .
Une recette confectionnée depuis plus de 15 ans dans la famille Tribier! Les abricots sont farcis avec du fois gras de canard entier, et cuits ensuite… Un régal pour les papilles, une alliance sucrée salée très originale. Conseil de dégustation de la maison: à consommer bien frais, à l'apéritif comme entrée, accompagnés de salade verte, de noix, de jambon noir ou encore de cou farci! Tous nos canards élevés en plein air, engraissés